इण्डोल-3-carbinol
[ CAS संख्या। ] 700-06-1
[आणविक सूत्र] C9H9NO
[आणविक भार] 147.17
[उपस्थिति] ऑफ-व्हाइट सॉलिड
[उपयोग] कैंसर रोधी खाद्य योजकों के संश्लेषण के लिए फार्मास्युटिकल मध्यवर्ती।
इंडोल-3-कारबिनोल के कार्य
1) Indole-3-carbinol स्तन कैंसर, यकृत और फेफड़े के पशु कैंसर मॉडल में कैंसर कोशिकाओं को रोकने के लिए दिखाया गया है। वर्तमान में यह मानव नैदानिक परीक्षणों में स्तन और डिम्बग्रंथि के कैंसर के खिलाफ एक संभावित कीमोप्रेंटिव एजेंट के रूप में मूल्यांकन किया जा रहा है।
2) Indole-3-carbinol कुछ एंजाइमों के अपग्रेडिंग या मॉड्यूलेशन द्वारा काम करता प्रतीत होता है जो विभिन्न संभावित कार्सिनोजेन्स के डिटॉक्सिफिकेशन को बेहतर बनाते हैं - हालाँकि यह ब्रेकडाउन उत्पादों के रूप में प्रतीत होता है, जिनका इंडोल -3-कारबिनोल के बजाय यह प्रभाव होता है।
इंडोल-3-कारबिनोल के बारे में
Indole-3-carbinol (I3C) ब्रोकोली, फूलगोभी, केल, गोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी क्रूसिफाइड सब्जियों में पाया जाने वाला एक द्वितीयक मेटाबोलाइट है। एक द्वितीयक मेटाबोलाइट वह है जो सब्जियों में पहले से नहीं पाया जाता है, लेकिन सब्जी में एक एंजाइम के बाद बनता है (मिरोसिनेस), सब्जी में ग्लूटोकेमेसिन (phytochemcial) के संपर्क में है। यह केवल तब हो सकता है जब सब्जी की कोशिकाओं को कुचल दिया जाता है या खाया जाता है, और एंजाइमी हाइड्रोलिसिस के रूप में जाना जाता है। I3C, इस प्रकार से बनता है, फिर डिंडोलिलमेटेन (डीआईएम) जैसे विभिन्न उप-उत्पादों के लिए एसिड (पेट के एसिड वातावरण में) की उपस्थिति में टूट जाता है, जो तब अवशोषित होते हैं।
[संग्रहण]
ठंडी, सूखी जगह पर रखें; तेज रोशनी और तेज गर्मी से दूर रखें।
[ शेल्फ जीवन ]
24 महीने जब ठीक से संग्रहीत
[पैकेज]
उद्यम मानक। ड्रम या डिब्बों, 25kgs / ड्रम (गत्ते का डिब्बा), 2.5 kg / बैग, डबल वैक्यूम प्लास्टिक पैकिंग (वैक्यूम सील पन्नी बैग) के अंदर।
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