अर्चिस अर्क (मूंगफली निकालने)

अर्चिस अर्क (मूंगफली निकालने)

[विशिष्टता] ल्यूटोलिन 80% -98%
[जांच के तरीके] एचपीएलसी
[ वानस्पतिक नाम ] अरचिस हाइपोगे
[मूंगफली निकालने के बारे में] 
   मूंगफली को गोबर, पिंडर, मूंगफली और पृथ्वी अखरोट भी कहा जाता है। जबकि फ्लोरिडा में मूंगफली एक कृषि फसल के रूप में सबसे अधिक मूल्यवान है, वे भी घर के सब्जी बागानों में अक्सर उगाई जाती हैं।
   मूंगफली पौधे का खाद्य बीज है, अर्चिस हाइपोगेआ। हालांकि अखरोट कहा जाता है, मूंगफली मटर परिवार के एक सदस्य है फेबेशिया, और फल एक अखरोट नहीं है, लेकिन फलियां या फली है। मूंगफली एक जंगली फली में भूमिगत विकसित होती है, आमतौर पर एक फली के लिए दो बीज होते हैं। मूंगफली का पौधा एक बालों वाला, टैपरोटेड वार्षिक होता है, जिसकी ऊंचाई 30-50 सेमी (1-1.5 फीट) होती है।
   मूंगफली को मूंगफली के रूप में भी जाना जाता है (क्योंकि वे भूमिगत बढ़ते हैं), अर्थनट्स, गोबर्स, गोबार मटर, पिंडास, पिंडर्स, मनीला नट और बंदर पागल (हालांकि इनमें से अंतिम अक्सर पूरे फली का मतलब होता है, केवल बीज नहीं)।
[मूंगफली निकालने के उपयोग]
   मूंगफली किराने के उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाए जाते हैं। खाद्य पदार्थों के लिए मूंगफली संयुक्त राज्य में कुल मूंगफली की खपत का दो-तिहाई हिस्सा है।
   प्रमुख उपयोग मूंगफली का मक्खन (मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच देखें), मूंगफली कैंडी, नमकीन, शेल नट्स, और नट्स हैं जो शेल में भुना हुआ हैं। नमकीन मूंगफली को आमतौर पर तेल में भुना जाता है और खुदरा आकार में पैक किया जाता है, पारदर्शी प्लास्टिक की थैलियों और चमड़े की सील वाले डिब्बे। सूखा भुना हुआ, नमकीन मूंगफली भी महत्वपूर्ण मात्रा में बेचा जाता है। मूंगफली का मक्खन का प्राथमिक उपयोग घर में होता है, लेकिन बड़ी मात्रा में सैंडविच, कैंडी और बेकरी उत्पादों के व्यावसायिक निर्माण में भी उपयोग किया जाता है। उबली हुई मूंगफली कच्ची, बिना पकी हुई हरी मूंगफली की तैयारी होती है जिसे आम तौर पर दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में नाश्ते के रूप में खाया जाता है, जहाँ अधिकांश मूंगफली उगाई जाती है।
   खाद्य बाजार के लिए उपयुक्त नहीं ग्रेड या कुटी हुई मूंगफली मूंगफली के तेल, बीज और फ़ीड के उत्पादन में उपयोग की जाती है। 
   मूंगफली के औद्योगिक उपयोग की एक किस्म है। मूंगफली के तेल से पेंट, वार्निश, चिकनाई युक्त तेल, चमड़े की ड्रेसिंग, फर्नीचर पॉलिश, कीटनाशक और नाइट्रोग्लिसरीन बनाए जाते हैं। साबुन saponified तेल से बनाया जाता है, और कई सौंदर्य प्रसाधनों में मूंगफली का तेल और इसके डेरिवेटिव होते हैं। तेल का प्रोटीन भाग कुछ कपड़ा फाइबर के निर्माण में उपयोग किया जाता है। 
   मूंगफली के गोले प्लास्टिक, वालबोर्ड, अपघर्षक और ईंधन के निर्माण में उपयोग किए जाते हैं। उनका उपयोग सेल्यूलोज (रेयॉन और पेपर में प्रयुक्त) और म्यूसिलेज (गोंद) बनाने के लिए भी किया जाता है। 
   मूंगफली के पौधे के शीर्ष का उपयोग घास बनाने के लिए किया जाता है। तेल प्रसंस्करण से प्राप्त प्रोटीन केक (ऑयलकेक मील) अवशेषों का उपयोग पशु आहार और मिट्टी उर्वरक के रूप में किया जाता है।

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