लैकेस

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[ CAS संख्या। ] 80498-15-3
[ स्वरूप ] हल्के पीले से सफेद पाउडर
[विनिर्देश] 10000IU/g

[ समारोह ]
1. इसका उपयोग वाइन को साफ करने, ब्रेड पकाने और भोजन की गुणवत्ता सुधारने के लिए अन्य अनुप्रयोगों में किया जा सकता है।
2. यह सूजन के कारण होने वाली असुविधा को कम कर सकता है और घाव भरने को बढ़ावा दे सकता है।
3. यह फेनोलिक यौगिकों का पता लगाने के लिए एक जैविक तत्व के रूप में भी काम कर सकता है।
4. यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जिसमें सूजनरोधी और एलर्जीरोधी गुण होते हैं, जो पित्ती के लक्षणों को प्रभावी रूप से कम करता है।
5. इसका उपयोग औद्योगिक अपशिष्ट जल, जैसे डाई अपशिष्ट जल और पल्पिंग अपशिष्ट जल के उपचार के लिए किया जा सकता है, ताकि पानी की गुणवत्ता में सुधार हो और पर्यावरण प्रदूषण कम हो।
6. कागज निर्माण और बायोमास ऊर्जा उद्योगों में, लैककेस लिग्निन को कुशलतापूर्वक विघटित कर सकता है, जिससे सेल्यूलोज की उपलब्धता बढ़ जाती है।

[आवेदन]
1. जैव उत्प्रेरक: 
अपने व्यापक सब्सट्रेट स्पेक्ट्रम और उच्च उत्प्रेरक गतिविधि के कारण, लैककेस का व्यापक रूप से जैवरूपांतरण और विभिन्न कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण में उपयोग किया जाता है।
2. पर्यावरण संरक्षण: 
लैकेस विभिन्न विषैले और खतरनाक कार्बनिक प्रदूषकों, जैसे फिनोल, एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन और क्लोरीनयुक्त कार्बनिक यौगिकों का ऑक्सीकरण और अपघटन कर सकता है, जिससे पर्यावरण प्रदूषण कम होता है। इसका उपयोग औद्योगिक अपशिष्ट जल, जैसे डाई अपशिष्ट जल और पल्पिंग अपशिष्ट जल, के उपचार के लिए भी किया जा सकता है, जिससे जल की गुणवत्ता में सुधार होता है।
3. वस्त्र छपाई एवं रंगाई तथा चमड़ा प्रसंस्करण: 
कपड़ा छपाई और रंगाई उद्योग में, लैकेस का उपयोग रेडॉक्स अभिक्रियाओं में रंगों को रंगहीन और विघटित करने के लिए किया जा सकता है। चमड़ा प्रसंस्करण में, इसका उपयोग टैनिंग और रंगाई जैसी प्रक्रियाओं में किया जा सकता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता और पर्यावरणीय प्रदर्शन में सुधार होता है।
4. खाद्य प्रसंस्करण और जैव चिकित्सा: 
खाद्य प्रसंस्करण में, लैकेस का उपयोग खाद्य योजकों के संश्लेषण और प्राकृतिक उत्पादों के निष्कर्षण एवं पृथक्करण में किया जा सकता है। जैव चिकित्सा क्षेत्र में, इसका उपयोग औषधि डिज़ाइन और बायोमार्कर जैसे अनुसंधान क्षेत्रों में किया जा सकता है, जिससे रोग निदान और उपचार के लिए नई अंतर्दृष्टि और विधियाँ प्राप्त होती हैं।

लैकेस के बारे में
लैकेस एक बहु-कॉपर ऑक्सीडेज है, जिसकी आणविक संरचना चार कॉपर आयनों और चार संरक्षित नाइट्रोजन-ऑक्सीजन लिगैंड्स से बनी एक चतुष्फलकीय संरचना से बनी है। यह संरचना लैकेस को अद्वितीय उत्प्रेरक गुण प्रदान करती है।
लैकेस एक मोनोमेरिक ग्लाइकोप्रोटीन के रूप में पाया जाता है और कवक, बैक्टीरिया और पौधों, विशेष रूप से मशरूम, कवक और उच्च पौधों में व्यापक रूप से वितरित होता है।
लैककेस के अद्वितीय उत्प्रेरक गुणों के कारण इसका जैव-परीक्षण में व्यापक अनुप्रयोग हुआ है, जिससे यह सब्सट्रेट, सहएंजाइम, अवरोधकों और अन्य घटकों का कुशल जैव-संसूचक के रूप में विश्लेषण करने के लिए एक प्रभावी उपकरण और साधन बन गया है।
लैकेस पॉलीफेनोल्स का ऑक्सीकरण कर सकता है, फिनोल्स और डायमाइन्स के मेथॉक्सिल प्रतिस्थापन को बढ़ावा दे सकता है, और रो-पॉलीफेनोल्स के समान संरचना वाले लगभग सभी सबस्ट्रेट्स का ऑक्सीकरण कर सकता है। इसके अलावा, कुछ फंगल लैकेस क्रेसोल और एस्कॉर्बिक एसिड जैसे मोनोफेनोल्स का भी ऑक्सीकरण कर सकते हैं।