Xylitol

[ CAS संख्या। ] 87-99-0
[आणविक सूत्र] C5H10O5
[आणविक भार] 152.15
[सूरत] सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
[ उपयेाग क्षेत्र ] 
Xylitol का उपयोग दुनिया भर के सभी प्रमुख बाजारों में किया जाता है: खाद्य पदार्थ, मौखिक स्वच्छता उत्पाद, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन
[ कार्यात्मक गुण ]
Xylitol कार्यात्मक गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रदर्शित करता है, जैसे: मीठा करना, अद्वितीय दंत चिकित्सा लाभ प्रदान करना, एजेंट, एंटी-मोटापा, शीतलन एजेंट, स्वाद बढ़ाने वाला, नमकीन बनाना
[ अनुप्रयोग ]
शुगर फ्री च्युइंग गम, कन्फेक्शनरी, ओरल हाइजीन प्रोडक्ट्स, कॉस्मेटिक प्रोडक्ट्स, डाइटेटिक प्रोडक्ट्स, एथिकल और ओवर-द-काउंटर फार्मास्यूटिकल प्रोडक्ट्स
Xylitol का COA 
नाइट्राइट (NO NaNO2 计) (मिलीग्राम / किग्रा): 以2
इग्निशन अवशेष）% （: （0.5
चीनी कम करना (%): ≤0.2
नमी (जी / 100 ग्राम): .0.5
एचजी (मिलीग्राम / किग्रा): .0.1
सीआर (मिलीग्राम / किग्रा): )2.0
नी (मिलीग्राम / किग्रा): .2.0
पीबी (मिलीग्राम / किग्रा): (1.0
के रूप में (मिलीग्राम / किग्रा): )3
भारी धातु (मिलीग्राम / किग्रा): kg10
साल्मोनेला: नकारात्मक
एंटरोबैक्टर सक्काज़क (एमपीएन / 100 ग्राम): az 0.3
कवक (CFU / g): U50
खमीर (CFU / g): (50
कोलाई ≤ (CFU / g): CF10
कुल प्लेट गणना (सीएफयू / जी): U1000
परख (%): 98.5-101.0
पिघलने बिंदु ting ℃ （: 92.0-96.0
अन्य बहुवचन: <0.4
Xylitol के बारे में
Xylitol एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला 5-कार्बन पॉलोल स्वीटनर है। यह कई फलों और सब्जियों में पाया जाता है, और यहां तक ​​कि मानव शरीर द्वारा भी उत्पादित किया जाता है। Xylitol सभी पॉलीओल्स में सबसे मीठा है। यह सुक्रोज जितना मीठा है, और मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है। Xylitol का रक्त शर्करा पर नगण्य प्रभाव पड़ता है क्योंकि यह इंसुलिन से स्वतंत्र रूप से मेटाबोलाइज़ होता है। Xylitol में शर्करा की तुलना में 40% कम कैलोरी होती है और, इस कारण से, EU और USA में पोषण लेबलिंग के लिए 2.4 kcal / g का कैलोरी मान स्वीकार किया जाता है। क्रिस्टलीय अनुप्रयोगों में, यह एक सुखद, प्राकृतिक शीतलन प्रभाव प्रदान करता है, जो कि किसी भी अन्य पॉलोल से अधिक है। यह निष्क्रिय और सक्रिय एंटी-क्षय प्रभाव दोनों को दिखाने वाला एकमात्र स्वीटनर है।
[संग्रहण] सूखी और ठंडी जगह में संग्रहीत, तेज रोशनी और गर्मी से दूर रखें।
[शेल्फ जीवन] दो साल जब ठीक से संग्रहीत