लाल चावल लाल रंग

लाल चावल लाल रंग

[लाल चावल के बारे में लाल] 
  लाल चावल लाल रंग, एक प्राकृतिक खाद्य रंग, ओरिजा सैटिवा के लाल या काले चावल से निकाला जाता है, निकालने, छानने, परिष्कृत करने और शुद्ध करने, ध्यान केंद्रित करने, स्टेरिलिज़िन (तरल उत्पाद a, छिड़काव और सुखाने) product पाउडर उत्पाद a की प्रक्रिया द्वारा।  
[विशेषता]  
  लाल चावल लाल की उपस्थिति लाल तरल या पाउडर से भरी होती है। मुख्य घटक साइनाइडिन-3-ग्लूकोसाइड है, एक प्रकार का एंथोसायन। यह शराब और पानी में आसानी से घुल सकता है, एसीटोन और पेट्रोलियम बेंजीन में नहीं घुल सकता है। यह प्रकाश और गर्मी के लिए एक अच्छा प्रतिरोध है, लेकिन ऑक्सीडेंट के लिए नहीं। Na Na, K +, Ca2 +, Ba2 Z, Zn2 +, Cu2 2 और ट्रेस Fe2 pig वर्णक को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन बहुत Sn2 there होने पर रंग की छटा तेज हो जाती है, और Pb2 ading और बहुत Fe1 f के लुप्त होती और बयान हो जाते हैं। रंग घोल की छाया लाल होती है जब PH 6 p 7 के बीच होता है, पीला भूरा पीला जब PH 12 solution XNUMX के बीच होता है।

आइटम एंटरप्राइज स्टैंडर्ड QB1228 ~ 91
उपस्थिति तरल पाउडर तरल पाउडर
उपस्थिति पर्पलिश रेड लिक्विड Purplish लाल पाउडर पर्पलिश रेड लिक्विड Purplish लाल पाउडर
रंग v-alue E% 1% E 1cm , 537nm) 20 ~ 60 100 ~ 200 8.00 से अधिक 15.0 से अधिक
सूखने पर नुक्सान % से कम 10.0   10.0
राख% से कम 2.0 3.0 5.0 12.5
PH से कम है 3.0 3.5 3.0 3.5
से कम मिलीग्राम / किग्रा 2 2 5 5
आर्सेनिक मिलीग्राम / किग्रा से कम 1 1 1 1
रोगजनक जीवाणु नकारात्मक नकारात्मक नकारात्मक नकारात्मक

[आवेदन और उपयोग संदर्भ] 
आइसक्रीम, कैंडी और वाइन आदि में लाल चावल का व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है .. उपयोग की मात्रा विनिर्माण की मांग के अनुसार है, कोई उपयोग सीमा नहीं है। पैकेज 
पाउडर के लिए आंतरिक प्लास्टिक बैग के साथ प्लास्टिक या पेपर कंटेनर के साथ पैक किया गया, तरल के लिए प्लास्टिक कंटेनर, शुद्ध वजन 10kg या 20kg है। विभिन्न पैकेज मानक उपभोक्ता की मांग के अनुसार उपलब्ध हैं।
[संग्रहण] 
  सील, प्रकाश से बचें, एक ठंडी और सूखी जगह में स्टोर करें। तरल उत्पाद को 5 से 10 ℃ तक स्टोर करना चाहिए 
[ शेल्फ जीवन ] 
  पाउडर के लिए उत्पादन की तारीख से दो साल, तरल के लिए छह महीने अगर भंडारण की स्थिति ऊपर वर्णित के रूप में प्राप्त होती है। एक बार खोलने के बाद, फिर से सील करना चाहिए और छह महीने) पाउडर one या एक महीने) तरल) के भीतर उपयोग करना चाहिए।

 

 

 

नोट: सभी चित्र और जानकारी केवल संदर्भ के लिए हैं। वस्तु के रूप में वास्तविक वस्तुएँ प्रबल होती हैं।

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