सनसेट येलो फूड ग्रेड

[समानार्थी] CI खाद्य पीला # 3; FD & C येलो # 6; सनसेट येलो कलर
[रासायनिक परिवार (वर्ग)] मोनो अज़ो डाई
[रासायनिक नाम] १- डि-सोडियम साल्ट १ (४-सल्फोफेनिलाज़ो) -२- नेफ़थोल -६- सल्फोनिक एसिड।
[CAS नंबर] 2783-94-0
[आणविक सूत्र] C16H10N2O7S2Na2
[आणविक भार] 452.37
[सूरत] नारंगी लाल पाउडर
[परख] %85.0%
सूर्यास्त पीले खाद्य ग्रेड का सीओए
पानी में अघुलनशील पदार्थ: matter 0.1%
ईथर का अर्क:% 0.1%
बिना सुगंधित प्राथमिक सुगंधित अमाइन: on 0.01%
सहायक रंजक: 3.4%
रंग संबंधी मामलों के अलावा कुल कार्बनिक यौगिक: 0.29%
1- (फेनिलाज़ो) -2-नेफ़थल नोल (सूडानी) (मिलीग्राम / किग्रा): 0.31%
पीबी (मिलीग्राम / किग्रा) के रूप में भारी धातु: 22
आर्सेनिक (मिलीग्राम / किग्रा।): 1.7
लीड (मिलीग्राम / किग्रा।): 6.4
पारा (मिलीग्राम / किग्रा।): Kg 1
कैडमियम (मिलीग्राम / किग्रा।): / 1
सनसेट येलो फूड ग्रेड के बारे में
सनसेट येलो में मजबूत प्रकाश प्रतिरोध और गर्मी प्रतिरोध (205 ℃) है, नमी को अवशोषित करना आसान है। यह पानी में घुलनशील है, 0.1% जलीय घोल नारंगी पीला है; ग्लिसरॉल में घुलनशील, प्रोपलीन ग्लाइकोल, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, वसा में अघुलनशील। साइट्रिक एसिड, टार्टरिक एसिड में इसका प्रतिरोध और स्थिरता मजबूत है। कम होने पर क्षार और फीका सामना करते समय यह नारंगी भूरा होता है। इसका प्रतिरोध अच्छा है। अधिकतम अवशोषण की तरंग दैर्ध्य 482 एनएम + 2 एनएम है। सनसेट येलो का छायांकन प्रदर्शन नींबू के पीले रंग के समान है।
सनसेट येलो का उपयोग फल पेय (तरल, ठोस), फलों के रस पेय, सोडा, शराब, कैंडी, पेस्ट्री, लाल और हरे रेशम, डिब्बाबंद, गाढ़ा रस, हरी बेर, झींगा की तैयारी के लिए किया जा सकता है।
सनसेट येलो फ़ूड ग्रेड का उपयोग भोजन, दवाइयों और सौंदर्य प्रसाधनों को रंगने के लिए किया जाता है, और यह एल्यूमीनियम नमक झील के निर्माण के लिए एक कच्चा माल भी है।
[संग्रहण] ठंडी और सूखी जगह पर रखें, प्रकाश और गर्म से बचाएं।