लाल गोभी का रंग
लाल गोभी रंग, हमारी कंपनी द्वारा उत्पादित एक शुद्ध प्राकृतिक और पानी में घुलनशील खाद्य रंग है, जिसे स्थानीय रूप से लगाए गए क्रूइफेरा परिवार के खाद्य लाल गोभी से निकाला जाता है। प्रक्रिया लाल गोभी रंग तरल छिड़काव लाल गोभी रंग पाउडर का छिड़काव, धुलाई, निकालने, छानने, छानने, छानने, शुद्ध करने, ध्यान केंद्रित करने, स्टरलाइज़ करने की प्रक्रिया है। मुख्य रंग संघटक एंटिहासिनेन्स होता है जिसमें सायनाइडिन होता है।
[सूरत]
लाल गोभी पाउडर गहरा लाल है, तरल भूरा बैंगनी है। यह पानी और शराब, एसिटिक एसिड, प्रोपलीन ग्लाइकोल समाधान में आसानी से घुल सकता है, लेकिन तेल में नहीं। PH के अलग होने पर पानी के घोल का रंग बदल जाता है। जब PH 3 से नीचे होता है, तो रंग बैंगनी लाल होता है, PH 4, 6 के बीच होने पर रंग गुलाबी लाल होता है, और colourity आदर्श स्थिरता है। समाधान का रंग नीला और हरा हो जाता है, और PH 6. के ऊपर होने पर अस्थिर होता है। समाधान का रंग लंबे समय तक प्रकाश में फीका नहीं हो सकता है, और एक अम्लीय माध्यम में उच्च तापमान के लिए अच्छा प्रतिरोध भी है।
[ गुणवत्ता मानक ]
आइटम |
एंटरप्राइज स्टैंडर्ड |
|
पाउडर |
तरल |
|
रंग v-alue E% 1% E |
20 ~ 80 |
20 ~ 30 |
नमी% ≤ |
10.0 |
80.0 |
राख% ≤ |
2.0 |
1.0 |
PH |
1.8 ~ 4.5 |
1.8 ~ 4.5 |
आर्सेनिक (के रूप में2O3≤ मिलीग्राम / किग्रा ≤ |
2.0 |
1.0 |
लीड (के रूप में Pb (mg./kg b |
5.0 |
3.0 |
कुल प्लेट गणना cfu / छ ≤ |
1000 |
1000 |
रोगजनक जीवाणु |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
[ अनुप्रयोग ]
रेड गोभी का उपयोग शराब, पेय, फलों की चटनी, कैंडी, केक में व्यापक रूप से किया जा सकता है।
[उपयोग संदर्भ]
Beverages:0.01~0.1%,candy:0.05~0.2%,cake:0.01~0.1%.
[पैकेज]
पाउडर को प्लास्टिक कंटेनर के साथ आंतरिक प्लास्टिक बैग के साथ पैक किया जाता है, तरल को प्लास्टिक के कंटेनर के साथ पैक किया जाता है, शुद्ध वजन पाउडर 10 या 20 किलो के लिए होता है, तरल के लिए 25 किलो है। पैकेज मानक भी उपभोक्ता की मांग के अनुसार उपलब्ध हैं।
[संग्रहण]
सील, प्रकाश से बचें, ठंडी और शुष्क जगह में स्टोर करें।
[ शेल्फ जीवन ]
यदि ऊपर बताए अनुसार भंडारण की स्थिति प्राप्त होती है, तो पाउडर उत्पादन की तारीख से 18 महीने, तरल 6 महीने है। एक बार खोलने के बाद, फिर से सील करना चाहिए और 6 महीने) पाउडर m या 1 महीने should तरल) के भीतर उपयोग करना चाहिए।
नोट: सभी चित्र और जानकारी केवल संदर्भ के लिए हैं। वस्तु के रूप में वास्तविक वस्तुएँ प्रबल होती हैं।
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