नाइसिन

[निसिन के बारे में]
  निसिन एक खाद्य परिरक्षक है जो दुनिया भर में प्रसिद्ध है। चीन के खाद्य उद्योग के लिए उत्पादों को विकसित करने के लिए चीन सरकार द्वारा प्रमुख प्रौद्योगिकी के रूप में BIN और K प्रौद्योगिकी समूह (चीन) कं, लिमिटेड के विज्ञान अकादमी के माइक्रोबायोलॉजी रिसर्च इंस्टीट्यूट द्वारा निसिन का विकास किया जाता है।
[ आण्विक सूत्र]  C143H228O37N42S7
[ आणविक वजन ]   3352
[निसिन का चरित्र]
  चूंकि निसिन (स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिक पेप्टाइड के रूप में भी जाना जाता है) एक पॉलीपेप्टाइड है, यह खपत के बाद पाचन एंजाइमों द्वारा आंत में तेजी से निष्क्रिय होता है, व्यापक सूक्ष्म जैविक परीक्षणों ने निसिन और चिकित्सा जीवाणुरोधी दवा के लिए कोई क्रॉस प्रतिरोधी नहीं दिखाया है। निसिन में ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया और उनके बीजाणुओं की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ एंटी-माइक्रोबियल गतिविधि होती है, जो भोजन के खराब होने का कारण बनती है, और विशेष रूप से बी-स्टीरोथेरोफिलस, सीआई जैसे गर्मी प्रतिरोधी बेसिली को रोकती है। ब्यूटिरिकम और एल। मोनोसाइटोजेन्स। यह एक प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक है जो अत्यधिक कुशल, सुरक्षित है और इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है। इसके अलावा, इसमें भोजन में उत्कृष्ट घुलनशीलता और स्थिरता है। यह ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया, खमीर या मोल्ड के खिलाफ प्रभावी नहीं है।
[आवेदन]
निसिन का उपयोग गर्मी-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जा सकता है। इनमें शामिल हैं: ताजा दूध, प्रोसेस्ड चीज और अन्य डेयरी उत्पाद, पाश्चुराइज्ड लिक्विड एग, प्रोसेस्ड मीट, सीफूड, डिब्बाबंद खाना, फ्रूट ड्रिंक्स, प्लांट प्रोटीन ड्रिंक्स, बेक्ड प्रोडक्ट्स, इंस्टेंट फूड, बीयर, वाइन एक्ट। यह जिलेटिन प्रसंस्करण, सौंदर्य प्रसाधन, दवाओं और स्वास्थ्य उत्पादों में एक संरक्षक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामान्य खुराक: संसाधित किए जाने वाले प्रति किलोग्राम भोजन में 0.03-0.2 ग्राम तक निसिन कम पीएचकंडिशन में अच्छी तरह से घुल जाता है। आप PH3-4 के साथ समाधान का सामना कर सकते हैं और पतला एसिटिक एसिड, पतला साइट्रिक एसिड या 5 मिलीलीटर / एल एचसीएल जोड़कर पहले 0.02% निसिन तैयारी कर सकते हैं, फिर इसे भोजन में डाल सकते हैं और पूरी तरह से मिश्रण कर सकते हैं। या, तनु और जोड़। कभी-कभी, निसिन को सीधे भोजन के मूल सूप में भंग किया जा सकता है। निसिन का उपयोग अन्य खाद्य संरक्षक के साथ भी किया जा सकता है।
[पैकेजिंग]
100g 500g या ग्राहक की आवश्यकता के लिए पैक।
[समाप्ति]
मूल बंद पैक में प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से दूर, ठंडी (2 ℃ -0 ℃) शुष्क परिस्थितियों में 10 साल। 
हमारे निसिन एफआईओ / डब्ल्यूएचओ, ईयू और यूएस एफडीए सहित, निसिन के लिए अंतर्राष्ट्रीय विशिष्टताओं के अनुरूप है। यह चाइनीज लाइट इंडस्ट्री के मानक QB2394-98 के अनुसार बनाया गया है और यह पोप के रिपब्लिक चाइना एग्रीकल्चर स्टैंडर्ड एनवाई / T392-2000 की आवश्यकता को पूरा करने के लिए हरे खाद्य पदार्थों में एडिटिव्स का उपयोग करता है। उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका एफडीए, और प्रमाणित हलाल और कोषेर (परवा) के साथ पंजीकृत किया गया है। हमारी नई, कला कारखाने की स्थिति घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में उच्च गुणवत्ता वाले निसान की बढ़ती मांग को पूरी तरह से पूरा कर सकती है। हमारी तकनीकी अनुसंधान टीम खाद्य उत्पादों में निसिन की प्रभावकारिता और उपयोग का परीक्षण करने में सक्षम है, और अनुप्रयोग विकास परीक्षणों में ग्राहकों की सहायता करती है।