रास्पबेरी निकालने पर 'माल'

रसभरी मैग्नीशियम, लोहा और कैल्शियम जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है और रास्पबेरी का अर्क सिर्फ एक स्वाद के लिए नहीं है। हम में से बहुत से लोग उन गर्मियों में बेरी लक्ज़री में से एक के रूप में सोचते हैं, लेकिन इसकी पत्तियों के साथ यह फल एक स्वादिष्ट स्नैक से अधिक के लिए जाना जाता है, जो कि एक समृद्ध कॉफी या एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में जाना जाता है। ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी में अध्ययन किया गया कि उनके एंटी-एंजियोजेनिक गुणों का त्वचा कैंसर कोशिकाओं पर एक प्रभाव पाया गया जो अन्य खाद्य पदार्थों के एंटीऑक्सिडेंट में नहीं पाए जाते हैं। वे मुक्त कण मैला ढोने वालों के रूप में कार्य करते हैं जो अड़चन पैदा करने वाले रसायनों के प्रभाव को रोकने की क्षमता रखते हैं जो कैंसर का कारण बन सकते हैं।