सोया पेप्टोन (सोया पेप्टोन)

सोया पेप्टोन (सोया पेप्टोन)

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[अन्य नाम] सोयाबीन पेप्टोन, सोया पेप्टोन, सोया पेप्टोन
[सूरत] हल्के पीले पाउडर

[ समारोह ]
1. किण्वन और सूक्ष्मजीवविज्ञानी मीडिया में नाइट्रोजन स्रोत।
2. बेकिंग और अन्य खाद्य एवं पोषण उत्पादों में स्वाद बढ़ाने वाले/प्रोटीन पूरक के रूप में।
3. माइक्रोबियल खेती के लिए
4. एंटीबायोटिक दवाओं जैसे फ्लेवोमाइसिन, निसिन, एवरमेक्टिन, ऑरियोमाइसिन, मिडकैमाइसिन आदि के किण्वन के लिए।
5. ज़ैंथन गम, गेलन गम, हाइलूरोनिक एसिड, अमीनो एसिड, विटामिन, साइट्रिक एसिड, आदि के स्पष्ट तरल किण्वन के लिए।

[आवेदन]
खेलकूद भोजन, विशेष आहार उत्पाद, जराचिकित्सा भोजन, स्वास्थ्य संबंधी उत्पाद, स्वास्थ्य पोषण उत्पाद, ठोस पेय पदार्थ, कार्यात्मक पेय पदार्थ, आदि।

सोया पेप्टोन (सोया पेप्टोन) के बारे में
सोया पेप्टोन सोया के आटे का एक घुलनशील एंजाइमेटिक हाइड्रोलाइज़ेट है जो आदर्श रूप से सूक्ष्म सूक्ष्मजीवों की खेती और विकास को उत्तेजित करता है। सोया पेप्टोन एक हल्के पीले से सफेद रंग का सूखा पाउडर है जो उच्च गुणवत्ता वाले सोयाबीन से तेल निकालने, पचाने, छानने, ध्यान केंद्रित करने और स्प्रे सुखाने के बाद प्राप्त होता है। पानी में घुलनशील, जलीय घोल हल्का पीला होता है। यह बायोफार्मास्यूटिकल्स के किण्वन और विभिन्न मीडिया की तैयारी के लिए मूल कच्चा माल है। उनमें से, इसकी मुख्य भूमिका बैक्टीरिया के विकास के लिए नाइट्रोजन स्रोत को पूरक करना और बैक्टीरिया के विकास के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रदान करना है। सामान्य खुराक 0.1% से .5% है।
सोया पेप्टोन में कार्बोहाइड्रेट होते हैं और बायोफार्मास्यूटिकल्स के किण्वन और विभिन्न मीडिया की तैयारी के लिए बुनियादी कच्चा माल है। सोया पेप्टोन न केवल कार्बोहाइड्रेट और विटामिन, विशेष रूप से विटामिन बी 1 से भरपूर होता है, जो कवक सहित बैक्टीरिया की एक विस्तृत श्रृंखला के विकास के लिए उपयुक्त है।
सोया पेप्टोन कच्चे माल के रूप में सोयाबीन के भोजन से बना है, प्रोटीज के साथ पचा जाता है, और फिर बारीक फ़िल्टर्ड, केंद्रित और स्प्रे-ड्राय किया जाता है। यह माइक्रोबियल वृद्धि और किण्वन और पशु वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पॉलीपेप्टाइड्स, डाइप्टाइड्स और विभिन्न अमीनो एसिड घटकों में समृद्ध है, और इसमें बैक्टीरिया के विकास के लिए आवश्यक विटामिन और अन्य विकास कारक शामिल हैं। यह xanthan गम, दवा और भोजन के उत्पादन और प्रसंस्करण में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। यह माइसेलिया को मजबूत और अच्छी तरह से विकसित कर सकता है, और फ़ीड में एक उत्कृष्ट प्राकृतिक प्रोटीन पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

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