Neotame

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[ CAS संख्या। ] 165450-17-9
[आणविक सूत्र] C20H30N2O5
[आणविक भार] 378.469
[सूरत] सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
[शुद्धता] 95%～99%

[ समारोह ]
1. यह शरीर में बिफिडोबैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है और आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रख सकता है;
2. यह भोजन की मिठास बढ़ा सकता है, भोजन का स्वाद बेहतर बना सकता है और कैलोरी कम कर सकता है;
3. इसका उपयोग रोगी के दवा अनुभव को बेहतर बनाने के लिए गोलियों के लिए एक स्वीटनर के रूप में किया जा सकता है;

नियोटेम के बारे में
नियोटेम, एस्पार्टेम का व्युत्पन्न, एक कम कैलोरी, उच्च क्षमता वाला कृत्रिम स्वीटनर है जो चीनी से 7000-13,000 गुना अधिक मीठा होता है। नियोटेम एक गैर-पोषक स्वीटनर और स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ है जिसका उपयोग विभिन्न खाद्य उत्पादों में किया जा सकता है।
एक स्वीटनर के रूप में, नियोटेम का व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग गर्म-भरे नींबू चाय, ठोस पाउडर पेय पदार्थ, दही, नींबू सोडा, डेयरी पेय पदार्थ, जेली आदि में किया जा सकता है। डिब्बाबंद उत्पादों के ताप उपचार के दौरान, नियोटेम अच्छी स्थिरता दिखाता है और उत्पाद की लागत को कम करने के लिए सुक्रोज के हिस्से को बदल सकता है। इसके अलावा, पके हुए खाद्य पदार्थों में भी नियोटेम की अच्छी स्थिरता होती है। इसे अंडे और मछली जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में मिलाने से प्रोटीन विकृतीकरण को रोका जा सकता है और भोजन का अच्छा स्वाद बनाए रखा जा सकता है।
नियोटेम का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों, जमे हुए डेसर्ट और अन्य खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है, और यह इन खाद्य पदार्थों में अच्छी स्थिरता और गुणवत्ता दिखाता है। इसके अलावा, नियोटेम में कम ऊर्जा या कोई ऊर्जा नहीं होने की विशेषताएं हैं, जो मधुमेह के रोगियों के लिए उपयुक्त है और इससे दांतों की सड़न नहीं होगी।