norbixin
[जड़ी बूटी स्रोत] बिक्सा ओरेलाना एल।
[CAS नंबर] 8015-67-6
[विशिष्टता] ९९% नॉर्बिक्सिन
[जांच के तरीके] एचपीएलसी
[खुराक संदर्भ]
यह संदर्भ खुराक रंग और चमक संदर्भ GB2760 के वितरण पर विचार करने के लिए है।
[विधि का उपयोग]
कुछ पानी या इथेनॉल समाधान के लिए वांछित वर्णक जोड़ें और एक समान समाधान प्राप्त करने के लिए हलचल करें, इस समाधान को रंजकता के लिए अपने उत्पाद में डालें।
नॉरबिक्सिन पाउडर का सीओए
सूरत: नारंगी मुक्त बहने वाला पाउडर
बिक्सिन: 40.12%
कण का आकार: 100% 80 जाल पास
थोक घनत्व: 0.68 ग्राम / एमएल
नमी: 4.30%
रंग शक्ति आयुध डिपो: 0.28 ~ 0.35 453 एनएम (Di.1: 10000) पर 0.06 एम अम्म में। सोल।
बुध: नील
तांबा: 2.2mg / किग्रा
आर्सेनिक: निल
लीड: निल
भारी धातु: 30 मिलीग्राम / किग्रा
कुल प्लेट गणना: 7300 प्रति ग्राम
घुलनशीलता: पानी में पूरी तरह से घुलनशील।
नॉर्बिक्सिन और नॉर्बिक्सिन रंग के बारे में
यह उपस्थिति लाल से लाल-भूरे रंग के तरल, ढेर, पाउडर या पेस्ट है। ह्यू-रेंज केसर पीले से पतला जलीय घोल में होता है। यह पानी-घुलनशीलता norbixin को मध्यम रूप में एनाट्टो के बीज के एपिडर्मिस का उपयोग करके निकाला जाता है, जो NaOH समाधान या पोटाश समाधान द्वारा भंग कर दिया जाता है, जो तब उत्पाद प्राप्त करने के लिए परिष्कृत होता है।
[ समारोह ]
1. दूध प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से संगत रहें, इसलिए इसका उपयोग पनीर और श्रृंखला के उत्पाद बनाने में किया जा सकता है।
2. विशेष रूप से सूखे मांस के लिए पनीर, मार्जरीन, कुकिंग ऑयल, नूडल्स, आइसक्रीम, बेक उत्पाद, पेय, केक और जैसे उत्पादों में इस्तेमाल किया जाता है।
[वर्णन करें]
1. आसानी से पानी में घुलने वाला, और अल्कोहल लिक्विड में इसका क्षारीय घोल थोड़ा घुलने वाला
2. मजबूत गर्मी प्रतिरोध तेजी के साथ इसका रंग 180 तापमान पर फीका नहीं पड़ता है
3. यह इष्टतम स्थिति है जब PH लगभग 8 है।
[शेल्फ जीवन] बारह महीने (मूल पैकेज)
[पैक और भंडारण]
1 kg / बैग, गत्ते का डिब्बा में एल्यूमीनियम पन्नी बैग, और कुल 15 kg (शुद्ध वजन) या पैकेज ग्राहक की जरूरत के अनुसार। ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें। धूप से बचाकर रखें। इसे एयरटाइट सील करके संरक्षित करें।
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