गार्डनिया पीला रंग
[गार्डेनिया येलो के बारे में]
गार्डेनिया येलो, एक शुद्ध प्राकृतिक और पानी में घुलनशील खाद्य रंग है, जिसे मर्डर परिवार (गार्डेनिया जैस्मिमोइड्स एलएलआईएस) के माली फल से कुचलने, निकालने, छानने, शुद्ध करने, ध्यान केंद्रित करने, स्टरलाइज़ करने, छिड़काव और सुखाने की प्रक्रिया से निकाला जाता है। मुख्य रंग घटक क्रोकिन और क्रोकेटिन है।
[ विशेषताएँ ] गार्डेनिया येलो एक पीले रंग का पाउडर है, इसे पानी और शराब के घोल में आसानी से घोल कर रखा जा सकता है। यह तटस्थ और कमजोर क्षारीय माध्यमों में प्रकाश और तापमान के लिए एक अच्छा प्रतिरोध है।
[गुणवत्ता मानक ]
आइटम |
एंटरप्राइज स्टैंडर्ड |
जीबी 7912 ~ 87 |
उपस्थिति |
पीला पाउडर |
ऑरेंज पाउडर |
रंग v-alue E% 1% E |
60 ~ 550 |
24 से अधिक (440nm) |
सुखाने पर नुकसान% से कम |
7 |
7 |
राख% से कम |
4 |
9 |
भारी धातु पीपीएम से कम है |
10 |
10 |
की तुलना में कम पीपीएम |
2 |
2 |
आर्सेनिक पीपीएम से कम |
3 |
3 |
कुल प्लेट काउफू / g से कम है |
1000 |
|
रोगजनक बैक्टेनिया |
कोई नहीं |
|
[आवेदन और उपयोग संदर्भ]
गार्डेनिया येलो का उपयोग पेय, शराब, केक, आइसक्रीम, आइसक्रीम, बर्फ से लदी, संरक्षित फल, विस्तार भोजन, जेली, आटा केक, कैंडी के उत्पादन में रंग के रूप में किया जा सकता है। 60 सीवी के लिए उपयोग संदर्भ 0.01-0.03% है। यदि सीवी 60 से अधिक है तो उपयोग की मात्रा कम की जा सकती है।
[पैकेज]
आंतरिक प्लास्टिक बैग के साथ प्लास्टिक कंटेनर, प्रत्येक कंटेनर के लिए शुद्ध वजन 20 किलो है। उपभोक्ता की मांग के अनुसार पैकेज मानक उपलब्ध हैं।
[संग्रहण]
सील, प्रकाश से बचें, एक ठंडी और सूखी जगह में स्टोर करें।
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