याकॉन एक्सट्रैक्ट

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[अन्य नाम] याकॉन एक्स्ट्रैक्ट; स्नो लोटस अर्क
[लैटिन नाम] सौसुरिया इनवॉलुक्रेटा कार.एट किर।
[संयंत्र भाग प्रयुक्त] फल
[विशिष्टता] १०: १
[सूरत] हल्के पीले पाउडर
[टेस्ट विधि] टीएलसी

[ समारोह ]
1. पाचन में सहायता करता है;
2. कैल्शियम और मैग्नीशियम के अवशोषण को बढ़ाता है;
3. विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में सुधार;
4. कोलन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है;

याकॉन एक्सट्रैक्ट (स्नो लोटस फ्रूट एक्सट्रैक्ट) के बारे में
याकॉन को दुनिया में फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स (एफओएस) का सबसे समृद्ध स्रोत माना जाता है, जो एक अद्वितीय प्रकार की चीनी (इनुलिन) है जिसे शरीर द्वारा अवशोषित नहीं किया जा सकता है। एफओएस एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, जो बृहदान्त्र में "अनुकूल" बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में कार्य करता है, और प्रीक्लिनिकल अध्ययनों से संकेत मिलता है कि एफओएस का सेवन हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने में मदद कर सकता है। क्योंकि याकॉन में मौजूद चीनी ज्यादातर एफओएस होती है, इसमें कैलोरी कम होती है और यह डाइटिंग करने वालों और मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा स्वीटनर है।