सोया लेसितिण

सोया लेसितिण

[दूसरा नाम] सोयाबीन लेसिथिन; सोया लेसिथिन
[उपस्थिति] हल्का पीला महीन पाउडर
[कार्य] 
1. सोया लेसिथिन का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने और इलाज के लिए किया जाता है।
2. यह मनोभ्रंश की घटना को रोकेगा या विलंबित करेगा।
3. यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को तोड़ सकता है, सफेद त्वचा के प्रभावी मालिक है।
4. सोया लेसिथिन में सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, सिरोसिस को रोकने और यकृत समारोह की वसूली में योगदान करने का कार्य है।
5. यह थकान को खत्म करने, मस्तिष्क की कोशिकाओं को तेज करने, अधीरता, चिड़चिड़ापन और अनिद्रा के कारण होने वाले तंत्रिका तनाव के परिणाम में सुधार करने में मदद करेगा।
सोया लेसितिण के बारे में
इसका एक बहुत व्यापक अनुप्रयोग है क्योंकि यह एक पायसीकारी उत्पाद है। इसका उपयोग विभिन्न खाद्य उत्पादों जैसे मेयोनेज़, चॉकलेट, चॉकलेट, मार्जरीन, आइसक्रीम, कुकीज़ और मसूड़ों के निर्माण में किया जाता है।
सोया लेसिथिन आपके पाक और शरीर देखभाल व्यंजनों में जोड़ने के लिए एक अद्भुत सामग्री है। इसमें कई लाभकारी गुण होते हैं, और इसका उपयोग एक पायसीकारक, गाढ़ा, स्टेबलाइजर, हल्के परिरक्षक, मॉइस्चराइजर और कम करनेवाला के रूप में किया जाता है। लेसिथिन का उपयोग लगभग किसी भी नुस्खा में किया जा सकता है, और आमतौर पर भोजन और कॉस्मेटिक उत्पादों दोनों में पाया जाता है।
कॉस्मेटिक रूप से, सोया लेसितिण को मॉइस्चराइज़र, मेकअप, शैंपू, कंडीशनर, बॉडी वॉश, लिप बाम और कई अन्य उत्पादों में जोड़ा जा सकता है। सोया लेसितिण अन्य पायसीकारी और स्थिर करने वाले एजेंटों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है, जिनमें से कुछ पेट्रोकेमिकल स्रोतों से प्राप्त होते हैं।
इसका उपयोग इसके व्यापक कार्यात्मक और पोषण गुणों के लिए किया जाता है। 

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