एलियम स्पैरोसेफेलॉन

राउंड-हेडेड लीक (एलियम स्पेरोसेफेलॉन), इन नामों पर राउंड-हेडेड लहसुन, बॉल-हेड प्याज और अन्य विविधताओं के रूप में भी जाना जाता है। अन्य नामों में ड्रमस्टिक्स और जर्मनी में कुगेलैच शामिल हैं। यह परिवार Alliaceae, प्याज परिवार का एक हार्डी बारहमासी पौधा है। यह फूलों में होने पर हड़ताली उपस्थिति के लिए बागवानों द्वारा उगाया जाता है। बैंगनी गोलाकार फूल का सिर लंबी स्पाइक पर, 50 सेमी तक की ऊंचाई पर, आमतौर पर जुलाई के महीने में पैदा होता है।

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