Chives

प्याज़ प्याज परिवार की सबसे छोटी प्रजातियाँ हैं। यह यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका की मूल निवासी है। इस प्रजाति का नाम ग्रीक स्कोइनोस (सेज) और प्रॉन (लीके) से निकला है। चिव के लिए पाक उपयोग से इसके पत्तों (तिनके) को काट दिया जाता है। मछली, आलू और सूप के लिए मसाला के रूप में। इस वजह से, यह एक आम घरेलू जड़ी बूटी है, अक्सर बगीचों के साथ-साथ किराने की दुकानों में भी। इसमें कीट-प्रतिकारक गुण भी होते हैं जिनका उपयोग बगीचों में कीटों को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है।