एट्रिप्लेक्स हॉर्टेंसिस

एट्रिप्लेक्स हॉर्टेंसिस एक कठोर, वार्षिक पौधा है, जिसमें एक सीधा, शाखाओं वाला तना होता है, जिसकी ऊंचाई दो से चार फीट तक होती है। पत्तियां विभिन्न आकार की होती हैं, लेकिन कुछ तिरछी, बनावट में तुलनात्मक रूप से पतली, और स्वाद के लिए थोड़ा अम्लीय, फूल छोटे और अस्पष्ट, हरे या लाल रंग के होते हैं, जो पौधे के पत्ते के रंग के अनुरूप होते हैं; बीज छोटे, काले, और एक पतली, पीली-पीली झिल्ली से घिरे होते हैं। वे तीन साल तक अपनी जीवन शक्ति बनाए रखते हैं।