बैसला अल्बा

बेसेला अल्बा उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाई जाने वाली एक बारहमासी बेल है जहां इसका व्यापक रूप से पत्ते की सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है। बेसेला अल्बा एक तेजी से बढ़ने वाली, मुलायम तने वाली बेल है, जिसकी लंबाई 10 मीटर तक होती है। इसकी मोटी, अर्ध-रसीले, दिल के आकार की पत्तियों में हल्का स्वाद और श्लेष्मा बनावट होती है। कल्टीवेटर बेसेला अल्बा 'रूबरा' का तना लाल-बैंगनी रंग का होता है।