एक्वा पाइचोटिस

एक्वा पाइचोटिस, या अजवाईन अरक, अजवायन से प्राप्त हर्बल अर्क है। Ajwain एशिया के कुछ क्षेत्रों को छोड़कर एक असामान्य मसाला है। यह बिशप के खरपतवार पौधे के छोटे बीज जैसा फल, अंडे के आकार का और भूरे रंग का होता है। Aqua Ptychotis एक नारंगी रंग का कैरम बीज आधारित पेट की मरहम है जो अपच, पेट फूलना, अपच और दस्त के लिए इस्तेमाल किया जाता है, सभी बंगालियों द्वारा कसम खाई जाती है। एक्वा पाइचोटिस एक मनगढ़ंत कहानी है जो बंगालियों को उनके बचपन और माउथवॉश की कम प्रबुद्ध दौड़ की याद दिलाती है। प्रारंभिक वर्षों में प्रशासित, यह सभी समय के लिए अम्लता के अपंगता से सुरक्षा की गारंटी देता है। इसका उपयोग भारतीय व्यंजनों में किया जाता है और यह एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मसाला है।