हल्दी दिल की समस्याओं के लिए

करक्यूमिन, मसाले हल्दी में एक प्राकृतिक घटक, एक नैदानिक ​​जांच के अनुसार, मरीन कार्डियक हाइपरट्रॉफी को रोकता है और उलट देता है। पूर्वी संस्कृतियों में हल्दी के उपचार गुणों को कुछ समय के लिए जाना जाता है। निशान गठन को कम करने के लिए जड़ी बूटी का उपयोग पारंपरिक भारतीय और चीनी चिकित्सा में किया गया है। उदाहरण के लिए, जब कोई कट या खरोंच होता है, तो हल्दी पाउडर तक पहुंचना घरेलू उपाय है क्योंकि यह एक बुरा निशान छोड़े बिना ठीक करने में मदद कर सकता है। 
शोधकर्ताओं ने पाया है कि करक्यूमिन खाने से दिल की विफलता के विकास की संभावना नाटकीय रूप से कम हो सकती है। अधिकांश प्राकृतिक यौगिकों के विपरीत, जिनके प्रभाव न्यूनतम होते हैं, करक्यूमिन तनाव के तहत गुणसूत्र के असामान्य रूप से खुलने को रोककर और अत्यधिक असामान्य प्रोटीन उत्पादन को रोककर सीधे कोशिका नाभिक में काम करता है। एक शोधकर्ता का कहना है, "करक्यूमिन के प्रभावों के बारे में प्रभावशाली बात यह है कि क्रोमोसोम स्रोत पर एक प्रमुख स्विच को बंद करने की क्षमता है जहां इज़ाफ़ा और स्कारिंग जीन को चालू किया जा रहा है।"