कॉफी की तैयारी

कॉफी की तैयारी कॉफी बीन्स को पेय में बदलने की प्रक्रिया है। जबकि वांछित कॉफी के प्रकार और कच्चे माल के उपयोग के साथ विशिष्ट चरणों की आवश्यकता होती है, यह प्रक्रिया चार बुनियादी चरणों से बनी होती है; कच्ची कॉफी बीन्स को भुना हुआ होना चाहिए, भुनी हुई कॉफी बीन्स को फिर जमीन होना चाहिए, ग्राउंड कॉफी को एक निश्चित समय (पीसा) के लिए गर्म पानी के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, और अंत में तरल कॉफी को अब उपयोग किए गए और अवांछित आधार से अलग करना होगा।
कॉफी को हमेशा पीने से तुरंत पहले उपयोगकर्ता द्वारा पीसा जाता है। अधिकांश क्षेत्रों में, कॉफी को बिना खरीदे, या पहले से भुना हुआ, या पहले से भुना हुआ और जमीन पर खरीदा जा सकता है। ऑक्सीकरण को रोकने और अपने शेल्फ जीवन को लंबा करने के लिए कॉफी को अक्सर वैक्यूम पैक किया जाता है।